S tímto kuchařským nožem značky Porkert se budete cítit jako pravý šéfkuchař. Jedná se o velký kuchařský nůž ze sady Eduard, který budete v kuchyni potřebovat prakticky denně. Čepele nožů ze série Porkert Eduard jsou vyrobeny k ušlechtilé německé oceli s vysokým podílem uhlíku a chromu. Získaly tak vyšší tvrdost a také odolnost proti korozi. Jejich ostří je vybroušeno do dokonalých úhlů, aby krájení i těch nejtenčích plátků bylo vždy naprosto přesné a snadné. Ergonomická rukojeť, perfektní vyvážení a zesílené zakončení čepele jsou jen pomyslnou třešničkou na dortu, která vám zaručuje, že práce se špičkovými noži Porkert ze série Eduard bude vždy bezpečná. Vlastnosti: velký kuchařský nůž pro krájení zeleniny, bylinek a porcování masa ergonomická rukojeť zesílené zakončení čepele vybroušeno do dokonalých úhlůRozměry: délka: 34 cm čepel: 20 cm tloušťka ostří: 2,8 mm Materiál: čepel: nerezová ocel X50CrMoV15 (ISO 1. 4116), tvrdost čepele HRC 55 ±2 rukojeť: odolný leštěný plast.